КУЗЬМИНСКИЙ СЕМКО – это однолетний портулак (Portulaca oleracea L.), который быстро прорастает и достигает технической спелости в течение 15‑20 дней после всходов, что делает его идеальным для раннего урожая. Растение отличается сочными, мясистыми листьями, окрашенными в зеленый с желтоватым оттенком, которые богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Листья располагаются от очередного до почти супротивного, что обеспечивает плотную зелень на грядке.
Портулак Кузьминский Семко проявляет светолюбивую природу: рост замедляется при температурах ниже 20 °C и растение не переносит отрицательных температур, гибнет даже при небольших заморозках. Цветки – мелкие желтые, двуполые, расположены по два‑три в пазухах листьев и на разветвлениях побегов, а плод представляет собой маленькую яйцевидную коробочку с семенами, которые рассыпаются при созревании.
Сорт широко используется как огородное растение: урожай зелени может достигать до 1 кг с одного квадратного метра. Для получения максимального выхода рекомендуется проводить несколько срезок в течение сезона и после каждой из них осуществлять подкормку, чтобы поддерживать рост и развитие. Кузьминский Семко подходит как для свежего употребления – листья и молодые побеги можно есть прямо из грядки, так и для консервирования. При правильном уходе растение может заменить газон на сухих почвах, однако при этом необходимо полностью удалять остатки растения, чтобы не допустить распространения семян, сохраняющих всхожесть до 10 лет.
