Кубанская 6 – это многолетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой до 45 см, обладающее ярко выраженным ароматом благодаря высокому содержанию ментола. Листья имеют зеленый цвет и яйцевидно‑ланцетную форму с опушкой снизу, а стебли прямостоячие. Цветение происходит в июле–августе; мелкие светло‑фиолетовые цветки собираются в колосовидные соцветия.
Растение предпочитает влажные солнечные или полутенистые места и хорошо растёт на рыхлых суглинистых, супесчаных почвах. Для выращивания используют посев в открытый грунт (апрель–июнь) и рассадой (март‑апрель). Семена перед посадкой обычно хранятся в холодильнике месяц, после чего их слегка вдавливают в почву, покрывают пленкой и выставляют на солнечную сторону. При появлении 3–5 пар настоящих листочков растение высаживают в открытый грунт.
Кубанская мята широко применяется как в кулинарии, так и в фармацевтике. В свежем и сушёном виде она служит приправой для блюд, ароматизатором чая, напитков и фруктовых салатов. Листья и стебли используются для получения эфирного масла и ментола, которые применяются при заболеваниях дыхательных путей, желудка, печени, невралгии, мигрени, нарушениях сердечной деятельности и гипертонии. Продукты из этого сорта также находят применение в пищевой и парфюмерной промышленности благодаря своему насыщенному вкусу и аромату.
