Томат Ксави представляет собой среднеранний гибрид черри с очень высокой урожайностью, предназначенный для выращивания в закрытом грунте. Плоды имеют глубокий красный цвет, весом от 16 до 20 грамм, и отличаются отличным вкусом. Кисти у этого сорта выровненные и двумерные, что облегчает сбор урожая и придаёт эстетичный вид плодам. Для оптимального развития рекомендуется нормировка кисти на 12-14 плодов, что способствует улучшению качества и размера томатов.
Одной из особенностей сорта Ксави является длительная сохранность зеленых частей кисти, что позволяет дольше сохранять свежесть и привлекательность плодов после сбора. Гибрид обладает устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирус табачной мозаики (ToMv:0,1,2), фузариозное увядание (Fol:0,1), а также к онспоту, мучнистой росе и другим распространённым болезням, что делает его надежным выбором для фермеров и садоводов.
Томаты Ксави универсальны в применении: их можно употреблять целиком, использовать для украшения закусок, добавлять в салаты, бутерброды, пиццу и пироги. Они хорошо подходят для запекания на гриле, вяления, маринования и сушки. Для хранения рекомендуется поддерживать температуру от +11°С до +13°С и относительную влажность воздуха 85-95%, что позволяет сохранять плоды свежими до 20 суток.
