КРАСНОСЕЛЬСКАЯ – среднеранний сорт брюквы, отличающийся высокой холодостойкостью и быстрым ростом. Семена прорастают при температуре 2–3 °C, а всходы способны переносить заморозки до 1–2 °C, что позволяет начинать посев в апреле как прямым способом, так и через рассаду. При использовании рассады высаживают её 10–15 мая, обеспечивая получение урожая на 25–30 дней раньше по сравнению с традиционным методом.
Урожай собирают до наступления заморозков. Корнеплод имеет плоскую форму и погружается в почву примерно на одну треть‑четверть глубины. Подземная часть корня окрашена в ярко-жёлтый цвет, а головка – серовато-зелёная с фиолетово‑красным оттенком. Масса одного плода составляет 400–650 грамм, мякоть интенсивно жёлтая, твёрдая и сладкая, что делает продукт привлекательным как в свежем виде, так и после переработки.
Сорт демонстрирует урожайность от 2,8 до 6,5 кг/м², устойчив к стрелкованию и обладает высокой лежкоспособностью. Благодаря этим характеристикам КРАСНОСЕЛЬСКАЯ подходит как для домашнего потребления, так и для промышленной переработки, обеспечивая стабильный и качественный продукт в течение всего сезона.
