Житняк "Краснокутский 41" – узкоколосовый сорт, выведенный на Краснокутской селекционно‑опытной станции НИИСХ Юго‑Востока. Он относится к виду Agropyron desertorum (пустынный) и характеризуется короткой стебельностью, штамбовой формой куста и длиной колоса около 6,4 см., при этом колошение сохраняет зеленую окраску, а созревшие зерна – беловатые.
Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе, жаре и вытаптыванию скотом. Благодаря этим свойствам он подходит для выращивания в полевых и кормовых севооборотах даже в условиях ограниченного водоснабжения. В результате агротехнических мероприятий, включая подготовку почвы, посев семян и уборку в восковой спелости, сохраняется высокая всхожесть и качество продукции.
Ключевые преимущества "Краснокутского 41" заключаются в повышенной продуктивности: урожай зеленой массы превышает средний по региону на 14 %, сено – на 16 % и семена – на 25 %. Это делает сорт востребованным как для кормовой, так и для зерновой отрасли, обеспечивая значительный прирост сбора корма и повышенную коммерческую ценность.
