КОЛОБОК — позднеспелый высокоурожайный сорт кочанного салата, который достигает полной спелости через 87-94 дня после всходов. Рекомендуется для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте, с предпочтением плодородных и удобренных почв. Посев семян можно проводить непосредственно в грунт в апреле-мае, а рассаду выращивать в марте-апреле с последующей высадкой в мае по схеме 30x30 см. Сорт подходит для выращивания как рассадным, так и безрассадным способом.
Розетка листьев у КОЛОБОКа полуприподнятая, листья крупные, темно-зеленого цвета с сизым оттенком, слабопузырчатые, сочные и хрустящие. Кочаны имеют округлую форму, плотные и упругие, с бело-зеленым разрезом, массой от 350 до 400 грамм. Сорт отличается выравненностью кочанов и отличными вкусовыми качествами — листья нежные, маслянистые и сладковатые, что придаёт салату освежающий вкус.
КОЛОБОК ценится за высокую урожайность, достигающую 3,0-3,5 кг с квадратного метра, а также за длительный период хозяйственной годности и устойчивость к цветушности. Форма листьев идеально подходит для сервировки, позволяя использовать их в качестве «тарелочек» под салаты и холодные закуски, что делает этот сорт универсальным и привлекательным для различных кулинарных применений.
