КИНЕС — новый скороспелый и урожайный промышленный сорт зернового амаранта, отличающийся интенсивным ростом и неприхотливостью к почвам. Растения достигают высоты от 130 до 170 см, имеют зелёные гофрированные стебли и листья с цельным краем без бетацианиновой окраски. Соцветия представляют собой пышные метёлки средней густоты длиной 70-80 см, жёлтого цвета, вертикальные или слабонаклонённые. Продолжительность вегетационного периода составляет от 82 до 89 дней, что обеспечивает раннее созревание и возможность получения нескольких урожаев за сезон.
Сорт КИНЕС характеризуется высокой продуктивностью: урожай зелёной массы достигает 72,1 т/га, выход сухого вещества — 17,3 т/га, а урожай семян в среднем равен 3 т/га. Семена белые, дисковидные с мучнистым эндоспермом, масса 1000 семян составляет около 0,71 г. Содержание сырого протеина в фазу цветения достигает 18,4%, что делает этот амарант ценным источником питательных веществ. Благодаря устойчивости к засухе, солеустойчивости, а также высокой устойчивости к болезням и вредителям, сорт можно выращивать без применения пестицидов, что позволяет получать экологически чистую продукцию.
Применение сорта КИНЕС разнообразно: созревшие семена используются для изготовления муки, амарантовой крупы и получения высококачественного масла, которое подходит для пищевых и лечебных целей. Травостой пригоден для использования на зелёный корм, а также в качестве сырья для изготовления силоса и обезвоженных кормов. Высокая технологичность и адаптивность сорта делают его привлекательным для промышленного выращивания в различных регионах.
