Салат Каскад представляет собой многолистный хрустящий сорт, предназначенный для промышленного выращивания в больших объемах как в условиях защищённого, так и открытого грунта. Этот среднеспелый сорт отличается высокой товарной годностью, достигающей 35-39 суток от посева, что позволяет эффективно планировать сбор урожая и обеспечивать стабильные поставки продукции. Листья салата имеют зелёную окраску с резным краем, образуя розетку высотой около 22 см, а средняя масса растения вместе с горшком составляет примерно 200 грамм.
Салат Каскад отличается устойчивостью к краевому ожогу, что повышает качество и внешний вид продукции при выращивании в различных климатических условиях. В летний сезон сорт проявляет высокую устойчивость к повышенным температурам, что делает его особенно подходящим для выращивания в тёплое время года. Благодаря этим характеристикам, Каскад подходит для круглогодичного производства в тепличных комплексах и фермерских хозяйствах.
Профессиональные семена салата Каскад поставляются в крупной упаковке, ориентированной на тепличные комбинаты и крупные сельскохозяйственные предприятия. Это позволяет эффективно использовать сорт для массового производства стандартной продукции, обеспечивая стабильное качество и высокую урожайность в условиях защищённого и открытого грунта.