Томат Каскад — высокорослый сорт с длительным периодом плодоношения, достигающий высоты до 2,5 метров. Растение подходит для выращивания в теплицах, пленочных укрытиях и открытом грунте, особенно в южных регионах. Для успешного выращивания рекомендуется посев на рассаду в начале марта, пикировка в фазе первого настоящего листа, а высадка рассады в мае по схеме 40х60 см. После высадки растения формируют в 1-3 стебля с обязательным удалением пасынков и подвязыванием к опоре.
Плоды томата Каскад имеют округло-сливовидную форму и ярко-оранжевый цвет, весом от 20 до 30 грамм. В кисти содержится от 10 и более плодов, которые отличаются средней плотностью и очень сладким вкусом с изумительным фруктовым ароматом. Этот сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления летних салатов, соусов, а также для вяления, консервирования и замораживания.
Сорт Каскад отличается высокой урожайностью и устойчивостью к основным болезням томатов. Семена сохраняют всхожесть до 10 лет при правильных условиях хранения, однако рекомендуется увеличить норму высева по окончании срока годности. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности применения, томат Каскад является отличным выбором для садоводов и любителей домашних заготовок.
