Салат КАЗБЕК представляет собой сорт типа Айсберг со среднеспелым сроком созревания, который составляет от 47 до 65 дней в зависимости от условий выращивания. Кочан у этого сорта плоскоокруглой формы, насыщенного зеленого цвета и достигает массы от 300 до 600 грамм и более. Благодаря плотной структуре и хрустящей текстуре, салат отлично подходит как для свежего потребления, так и для переработки, в том числе для приготовления салатных смесей.
Одной из ключевых особенностей сорта КАЗБЕК является его устойчивость к различным неблагоприятным факторам, таким как краевой ожог, стрелкование и бремия (расы Bl:1-16, 21, 23). Это делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях, особенно в весенний и осенний периоды. Сорт хорошо проявляет себя при посадках в закрытой и открытой почве, а также в регионах с умеренным климатом, где не наблюдается сильной жары.
КАЗБЕК рекомендуется для выращивания в ранние сроки весной и осенью, особенно на юге с февраля по март и в августе, а также в центральной полосе с марта до середины апреля. Благодаря своей высокой продуктивности и качеству продукции, этот сорт пользуется популярностью как среди фермеров, так и среди перерабатывающих предприятий, обеспечивая стабильный урожай и отличный вкус.
