Кукуруза сорта Золотой Початок представляет собой среднеспелый сахарный сорт с цилиндрическими початками длиной от 10 до 20 см. Початки имеют конусовидно-цилиндрическую форму и массу около 200 грамм, которая при правильном уходе и своевременном поливе может достигать 300-330 грамм. Зерна крупные, насыщенного оранжево-желтого цвета, с высоким содержанием сахаров, что придает им сладкий и приятный вкус в молочно-восковой зрелости.
Растение среднерослое, достигает высоты от 1,6 до 1,8 метра, отличается устойчивостью к вилянию, что обеспечивает надежность урожая. Высев производится в апреле-мае на глубину около 4 см с междурядьями 70×50 см. Сбор урожая осуществляется с июня по сентябрь, что позволяет использовать кукурузу как в свежем виде, так и для консервирования.
Сорт Золотой Початок отличается высоким содержанием витаминов, макро- и микроэлементов, что делает его полезным и питательным продуктом. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальному назначению, кукуруза подходит для столового употребления, варки и консервирования, что делает ее отличным выбором для домашнего и промышленного выращивания.