Яблоня сорта Золотое летнее представляет собой летний или позднелетний сорт, который был выведен в результате скрещивания Антоновки обыкновенной с Розмарином белым. Деревья слаборослые или среднерослые с округлой кроной средней густоты. Скороплодность средняя — плодоносить начинают на 6-7 год после посадки, плодоношение ежегодное или с небольшой периодичностью. Сорт хорошо адаптирован к различным климатическим условиям, включая Среднюю полосу России, юг Поволжья и Северо-Кавказский регион, где плоды созревают во второй половине августа.
Плоды яблони Золотое летнее имеют средний или выше среднего размер, весом от 115 до 180 грамм, плоскоокруглой, несколько суживающейся к вершине формы слабо ребристые. Кожица блестящая, при неполном созревании зеленовато-желтая, при полном созревании золотисто-желтая с возможным алым румянцем. Подкожные точки крупные, беловатые и заметные. Мякоть кремоватая или желтоватая, мелкозернистая, сочная, нежная и ароматная. Вкус десертный, кисло-сладкий, с дегустационной оценкой от 4 до 4.3 баллов. Плоды обладают хорошей лежкостью, что позволяет хранить их в течение одного-двух месяцев после сбора.
Сорт Золотое летнее отличается комплексной устойчивостью к парше и мучнистой росе, а также засухоустойчивостью и морозоустойчивостью, что делает его надежным выбором для садоводов. Плодоношение обеспечивается преимущественно простыми и сложными кольчатками. Яблоки имеют закрытую чашечку, толстую прямую плодоножку, широкое блюдце с бороздчатостью и сердцевидное сердечко с открытыми семенными камерами. Благодаря своим качествам и адаптивности, сорт широко используется в различных регионах России и ценится за стабильный урожай и высокое качество плодов.
