Арбуз сорта "Желтый слоненок" представляет собой среднеранний сорт с отличными вкусовыми качествами. Плоды имеют округло-овальную форму, без полос и со слабой пятнистостью светло-зеленого или очень светлого тона, массой от 6 до 8 кг. Мякоть арбуза желтая, средней плотности, отличается высокой сладостью и приятным послевкусием, напоминающим экзотические фрукты. Семена мелкие и черные. Растение среднеплетистое, на одном кусте развивается 2-3 плода.
Этот сорт подходит для выращивания как в пленочных укрытиях и теплицах, так и в открытом грунте, преимущественно в южных регионах. Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце апреля, а высадку рассады — в конце мая или начале июня, когда растения достигают возраста 30–35 дней. Для оптимального роста растения подвязывают к шпалере, удаляя боковые побеги до высоты 50 см и прищипывая последующие над 1–3 листом. Также возможно выращивание в свободной культуре врасстил.
Полив должен быть умеренным, особенно в период созревания плодов. Срок созревания составляет 65–75 дней от всходов до начала созревания. Плоды сохраняют свои товарные качества в течение 15–20 дней после сбора. Рекомендуемая схема посадки — 70х150 см, что обеспечивает урожайность 5,5–6,5 кг с квадратного метра. Сорт "Желтый слоненок" отличается не только привлекательным внешним видом и вкусом, но и хорошей адаптивностью к различным условиям выращивания.
