Е СТАР — ультраранний гибрид баклажана, который отличается коротким вегетационным периодом около 50 дней от высадки рассады. Этот сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в закрытых теплицах и пленочных туннелях, что делает его универсальным решением для различных климатических условий и способов культивирования. Растение компактное, что облегчает уход и позволяет эффективно использовать площадь посадок.
Плоды баклажана Е СТАР имеют удлиненную форму длиной около 25 см и массу от 250 до 300 грамм. Их кожица матовая, темно-фиолетового цвета, а плодоножка выделяется фиолетовым оттенком. Важной особенностью является отсутствие горечи, благодаря чему вкус плодов очень приятный и даже слегка сладковатый. Отсутствие шипов на растении делает сбор урожая более удобным и безопасным.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к болезням, что снижает необходимость в частом применении защитных средств и способствует получению стабильного урожая. Е СТАР идеально подходит для переработки: нарезки на кольца, приготовления на гриле, сушки и замораживания. Рекомендуемая густота посадки составляет 30–35 тысяч растений на гектар, что обеспечивает оптимальное развитие и максимальную продуктивность.
