ДИРИЖЁР — раннеспелый сорт лущильного овощного гороха, который достигает технической спелости через 60-65 дней после всходов. Растение вырастает до 80 см в высоту и требует опоры для правильного развития. Цветки у этого сорта варьируются от белых до кремовых оттенков, что придаёт растению привлекательный внешний вид. Бобы имеют зелёный цвет, среднюю длину до 10 см, узкую и слабоизогнутую форму, в каждой содержится от 8 до 10 горошин. Они отличаются сладким, десертным вкусом, нежной и сочной текстурой, что делает их особенно приятными в употреблении. Сорт ДИРИЖЁР ценится за дружное формирование урожая и высокое качество плодов. Он обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям, практически не подвержен болезням, что облегчает уход и повышает надёжность выращивания. Горох этого сорта долго не переспевает, сохраняя сладкий вкус, что позволяет дольше использовать его в свежем виде. Благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности, он является полезным и питательным продуктом, который рекомендуется употреблять в стадии молочной спелости. Для посадки сорта ДИРИЖЁР рекомендуется выбирать солнечные участки с хорошо обработанной почвой. Посев проводят ранней весной на глубину 4-6 см с междурядьем 15x30 см. Горох подходит для употребления в свежем виде, а также отлично сохраняет свои качества при замораживании и консервировании. Такой универсальный и качественный овощ станет отличным дополнением к рациону, обеспечивая вкус и пользу в каждом блюде.
