Джокари — это раннеспелый сорт листового салата, характеризующийся быстрорастущей объемной розеткой с красивыми сильно волнистыми и эллиптическими зелеными листьями. Розетка полу-прямостоячая, достигает высоты 13-15 см и диаметра 14-18 см, что делает этот сорт привлекательным для использования в свежих салатных смесях. Вкусовые качества салата хорошие, что способствует его популярности среди потребителей.
Сорт отличается высокой устойчивостью к краевому ожогу листьев, что обеспечивает сохранность и привлекательность листьев даже при неблагоприятных условиях выращивания. Джокари хорошо переносит низкие температуры, что позволяет выращивать его в весенний, зимний и осенний периоды, особенно в обогреваемых профессиональных теплицах. Урожайность сорта составляет около 3,0 кг на квадратный метр, что делает его выгодным для коммерческого производства.
Кроме того, Джокари подходит для выращивания в составе трио-композиций, что расширяет возможности его использования в декоративных и кулинарных целях. Высокая степень устойчивости к болезням, включая Bl:16-36EU/Nr:0/TBSV, обеспечивает надежность и стабильность урожая. Этот салат отлично подходит для выращивания в личных подсобных хозяйствах и профессиональных теплицах, предлагая универсальное решение для получения свежей и качественной зелени.
