Яблоня домашняя Георгиевское

Осенний сорт селекции Ставропольской опытной станции по садоводству. Выведен П. В. Кузнецовым от скрещивания сорта Пармен зимний золотой х Кронсельское прозрачное. Проходил Государственное сортоиспытание на Северном Кавказе с 1977 г. Встречается в старых насаждениях степной и предгорных зон центрального Предкавказья.

Дерево рослое, с округлой редкой кроной. Кора и штамб светло-серые, до 10-летнего возраста гладкие. В период обильного плодоношения скелетные ветви принимают положение, близкое к горизонтальному. Плодоношение сосредоточено, главным образом, на завершающих кольчатках, плодовых прутиках.

Побеги зеленовато-желтые, округлой формы, слабой опушенности с чечевичками средних размеров. Почки овальной формы. Листья зеленые, крупные, продолговатой формы, направлены в стороны. Край листа городчатый с заострениями на верхушке. Опушенность листа средняя, черешок длинный, прилистники широколанцетные, относительно крупные.

В соцветиях 5-7 цветков бело-ровозой окраски, с блюдцевидной формой венчика крупного размера.

Плоды крупные (180-240г), одномерные, овальной ровной формы, с гладкой поверхностью. Кожица толстая. Основная окраска кожицы светло-зеленая со слабым румянцем, охватывающим около половины плода. Покровная окраска размытая, с заметными подкожными точками, без следов оржавленности поверхности. Плодоножка короткая, на уровне краев воронки, средней толщины. Воронка средняя, блюдце мелкое. Семена крупные, коричневой формы по 7-10 штук в плоде.

Мякоть плода белая, сладко-кислого вкуса, средней ароматичности, крупнозернистая, средней плотности. Дегустационная оценка вкуса — 4,2 балла, внешнего вида — 4,5 балла.

Съемная зрелость плодов наступает в первой половине сентября. Лежкость 50-80 дней. Потребление плодов — осенне-раннезимнее. При промедлении с уборкой плоды сильно осыпаются. Транспортабельность и товарность плодов средние.

Плоды имеют универсальное хозяйственное использование.

В плодоношение вступает на 4-5 год после окулировки на среднерослых подвоях.

Деревья в условиях Ставрополья относительно зимостойкие, долговечные, высокоурожайные с регулярным плодоношением.

Деревья отличаются высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, однако цветки чувствительны к весенним заморозкам. Устойчивость побегов, плодов и листьев к парше высокая, к мучнистой росе слабая. Плодожоркой и цветоедами поражается сильно.

Достоинства сорта: зимостойкость, устойчивость к парше, высокая урожайность.

Недостатки сорта: слабая устойчивость к мучнистой росе.