Горгона – это однолетний змееголовник, относящийся к семейству яснотковых. Растение достигает высоты от 50 до 80 см и формирует компактный куст с прямостоячими стеблями. Темно-зеленые вытянутые листья имеют длину 1,5–4 см, а цветки размером 1,5–2,5 см обладают характерной двугубой формой и собираются в кистевидные соцветия.
Цветение начинается в июле и продолжается почти до конца сентября. Цветок может варьироваться от белого до фиолетового с голубыми оттенками. Горгона предпочитает светлые участки, плодородные почвы среднего механического состава без загрязнения многолетними сорняками. В начальный период роста растение требует много влаги, но переносит засуху в период полного цветения; недостаток воды в конце июня–начале июля приводит к снижению урожайности.
Горгона известна своей неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Она широко используется в кулинарии, медицине и для производства напитков благодаря ароматным цветам и полезным свойствам. Уход за растением прост: солнечное место, умеренный полив, дренажная почва и регулярные подкормки обеспечивают здоровый рост и обильный урожай.
