Гаврош — среднеранний сорт арбуза, предназначенный для выращивания в открытом грунте в средней полосе и на юге России. Период от всходов до первого сбора плодов составляет 78-90 дней. Растение плетистое с длиной главной плети от средней до длинной, что позволяет эффективно использовать шпалеру для подвязки. Рекомендуется удалять все боковые побеги и прищипывать последующие над 1-3 листом либо выращивать арбуз врасстил. Посев на рассаду проводят в конце апреля, а высадку в грунт — в конце мая — начале июня, когда рассада достигает возраста 30-35 дней. Плоды сорта Гаврош имеют широкоовальную или округлую форму с гладкой светло-зеленой кожурой, украшенной темно-зелеными фестончатыми или среднеширокими полосами. Масса арбузов варьируется от 2,7 до 7 кг, при этом кора прочная и тонкая, толщиной от 1,0 до 1,5 см. Мякоть насыщенного темно-красного цвета, зернистая, сочная и очень сладкая, что делает этот сорт особенно привлекательным для потребителей. Плоды формируются на главном стебле очень рано и созревают в течение примерно 30 дней. Сорт Гаврош отличается высокой лежкостью и хорошей транспортабельностью, что обеспечивает сохранность плодов при перевозке и хранении. Он обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как фузариоз и антракноз, что повышает надежность урожая. Урожайность товарных плодов достигает 1,3-2,9 кг на квадратный метр. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, сорт Гаврош является отличным выбором для выращивания в различных климатических условиях средней полосы и юга России.
