Столовый сорт винограда раннего срока созревания (август) селекции США. Грозди крупные и очень крупные, цилиндро-конические, рыхлые, средней массой 600-700 г и более. Ягоды очень крупные 30х26 мм, овальные, фиолетово-красные, средней массой 9-10 г. Мякоть мясистая, сочная, хрустящая. Вкус винограда очень приятный со слабо выраженным мускатным ароматом. Сахаристость сока до 19%. Дегустационная оценка свежего винограда очень высокая. Сорт Кардинал очень распространен во всем мире. Его выращивают во Франции, США, Турции, Греции и др. Он отлично переносит транспортировку, а также длительное хранение.
