Яблоня Видубицька — морозостойкий сорт, характеризующийся раним вступлением в пору плодоношения и формированием кроны с поникшими ветвями. Плоды созревают в октябре и могут сохраняться на дереве до декабря включительно, что позволяет продлить период сбора урожая. Мякоть яблок желтовато-белая, рыхлая, достаточно сочная и сладкая с приятной кислинкой, при этом на разрезе плоды не темнеют долгое время на воздухе.
Этот сорт был выведен украинскими селекционерами и рекомендован для выращивания в зонах Лесостепи, Полесья и Степи. Урожайность составляет 35-40 кг с одного дерева. Плоды имеют средний размер — 160-190 грамм, продолговато-коническую форму, зеленовато-желтый цвет с румянцем на солнечной стороне и сизоватым налетом. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Благодаря хорошей лежкости, яблоки могут храниться до мая следующего года.
Кроме того, сорт Видубицька используется в селекции для получения декоративных форм яблони с пониклой формой кроны. Гибриды с участием этого сорта демонстрируют устойчивость к засухе в условиях Лесостепи Украины, что расширяет возможности его применения как в плодоношении, так и в декоративном садоводстве.
