Сорт "Виктория" представляет собой азимину среднего роста, достигающую высоты от 3 до 4 метров и обладающую узкопирамидальной кроной. Дерево отличается сильным ростом и средней густотой кроны, что обеспечивает хорошую вентиляцию и светопропускание. Кора гладкая серого оттенка, побеги тонкие и округлые, а листья крупные, обратнояйцевидные, темно-зеленые с матовой поверхностью.
Плоды сорта "Виктория" характеризуются продолговатой формой, длиной около 120 мм и шириной 65 мм. Масса плода варьируется от 200 до 250 грамм, иногда достигает до 380 г в зависимости от условий выращивания. Шкала окраски при созревании – зеленовато-желтая, а мякоть желто-оранжевая, сочная и кремообразная. Вкус плодов сладкий с выраженным ароматом, что делает их привлекательными как для потребителя, так и для переработки.
Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и морозостойкостью, позволяющей выращивать его в регионах с холодным климатом. "Виктория" самоплодна и имеет свободное опыление, что повышает урожайность – до 25–28 кг на дерево. Плоды сохраняются без холодильной обработки 6–8 дней, а срок созревания наступает в конце сентября, обеспечивая продление сезона сбора.