Кукуруза Византия представляет собой среднеспелый сахарный гибрид, который отличается высокой урожайностью и превосходным качеством зерна. Растение достигает высоты от 170 до 240 см, формируя крупные початки длиной около 19-24 см с 14-16 ровными рядами ярко-желтых зерен. Зерна относятся к сверхсахарному типу Sh2, что обеспечивает содержание сахаров более 20%, придавая кукурузе медовый и нежный вкус. Благодаря высокой интенсивности высыхания зерна после физиологической спелости и устойчивости к полеганию, Византия подходит как для свежего употребления, так и для консервирования. Гибрид демонстрирует высокую устойчивость к стрессовым факторам, включая засуху, жару, холод и болезни, такие как гельминтоспориоз, фузариоз и пузырчатая головня. Благодаря развитой корневой системе, кукуруза Византия способна успешно расти на различных типах почв с оптимальным уровнем pH от 5 до 7,5, предпочитая щелочные грунты для максимальной урожайности. Растение отличается высокой стартовой скоростью роста и способностью формировать до двух початков на одном стебле при благоприятных условиях. Для достижения максимального урожая рекомендуется соблюдать оптимальные агротехнические приемы: посев в третьей декаде мая при температуре почвы 10-15 °C на глубину 2,5-3 см с междурядьем около 70 см и расстоянием между растениями 25-30 см. Удобрения вносятся в два этапа — до посева и после появления 7-8 листьев, с обязательным внесением микроэлементов в период формирования 3-4 листьев. Особое внимание уделяется обеспечению растений магнием и медью, так как их дефицит негативно влияет на цветение, опыление и качество урожая. Византия обладает потенциалом урожайности до 16-17 тонн с гектара, что делает её выгодным и надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
