Венец Сибири 2 — новый сорт озимой тритикале, выведенный путем отбора из гибридной популяции Омская х Шанс. Этот сорт характеризуется высокой зимостойкостью (82 %) и устойчивостью к полеганию, что обеспечивает надежность урожая в сложных климатических условиях. Вегетационный период составляет 323 суток, что позволяет использовать сорт в различных регионах с умеренным климатом. Венец Сибири 2 отличается продуктивной кустистостью, густотой стояния растений и значительной массой зерна колоса, что способствует высокой урожайности.
Тритикале — межвидовой гибрид пшеницы и ржи, сочетающий лучшие качества обоих злаков. Венец Сибири 2 обладает высокой морозоустойчивостью, устойчивостью к болезням и стрессам, а также экологической пластичностью, что позволяет выращивать его на обедненных почвах. Сорт рекомендован для возделывания в лесостепной зоне Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, а также показал хорошие результаты в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, демонстрируя стабильную урожайность и качество зерна.
Урожайность сорта Венец Сибири 2 достигает 6,96 т/га, что превышает показатели стандарта Алтайская 4 на 0,78 т/га. Средняя масса 1000 зерен составляет 45,2 г, а содержание белка в зерне варьируется от 12,0 % до 13,4 %, что делает его пригодным для использования в пищевой и комбикормовой промышленности. Сорт отличается раннеспелостью и полупрямостоячим типом куста, а колос наполовину остистый с слабой антоциановой окраской колеоптиля. Благодаря своим агротехническим характеристикам и высокой продуктивности Венец Сибири 2 пользуется популярностью среди фермеров и аграриев.
