Баклажан сорта «Белая Лилия» представляет собой среднеранний гибрид с периодом вегетации от 95 до 115 дней. Растение формирует куст высотой 60-70 см с хорошо развитой корневой системой, на котором образуется от 6 до 8 плодов овально-конусообразной формы. Размер плодов в среднем составляет 8 на 18 см, масса варьируется от 200 до 400 грамм. Отличительной особенностью сорта является необычный белый цвет кожуры и ярко-белая, плотная мякоть без горечи, что делает его привлекательным для домашней кулинарии и переработки. Сорт отличается высокой урожайностью: при выращивании в открытом грунте урожайность достигает 30-35 тонн с гектара, а в защищённом грунте — 50-60 тонн с гектара. При правильном уходе, включающем умеренный полив и регулярное рыхление почвы, с одного растения можно получить до 5 кг плодов. «Белая Лилия» устойчива к фузариозу, что снижает риск заболеваний и повышает стабильность урожая. Баклажан универсален в применении: плоды подходят для консервирования, переработки и употребления в свежем виде. Благодаря плотной мякоти и отсутствию горечи, они обладают высокими вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Сорт рекомендуется выращивать как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, что делает его удобным для различных климатических условий и технологий возделывания.
