Малина сорта Брусиловская является ремонтантным сортом, что означает двойное плодоношение за сезон: первый урожай появляется на прошлогодних стеблях, а второй — на новых побегах в первой половине августа. Кусты достигают высоты около 1,5 метра, имеют мощные вертикальные побеги с умеренной колючестью и хорошо ветвятся, образуя большое количество побегов. Этот сорт подходит как для выращивания в саду, так и для промышленного разведения благодаря высокой урожайности и устойчивости.
Ягоды малины Брусиловской крупные, с размером около 15-22 мм, ярко-красного или темно-красного цвета, плотные и равномерные. Вкус кисло-сладкий, с оценкой 4,3-4,5 балла, что делает их универсальными для употребления в свежем виде и для переработки. Плоды хорошо сохраняются, что позволяет собирать урожай с июня и до осенних заморозков, а свежие ягоды можно употреблять вплоть до начала ноября.
Благодаря плотной структуре ягод, малина Брусиловская отлично подходит для замораживания, приготовления варенья, пирогов, вареников и зефира. Также из нее можно готовить напитки, такие как компоты, морсы и кисели. Растение предпочитает солнечные места для посадки и является многолетним, зимующим в почве, что обеспечивает стабильное плодоношение на протяжении нескольких сезонов.
