Соя сорта Брянская 11 представляет собой среднеранний или ранне-средний по срокам созревания сорт, предназначенный для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах России. Растение характеризуется индетерминантной или детерминантной формой с полусжатой или средней высотой стебля, опушение которого имеет рыжевато-коричневый оттенок. Листья имеют овальную или заостренно-яйцевидную форму, цветки фиолетовые, а бобы светло-коричневые с удлиненно-приплюснутыми желтыми семенами и желтым рубчиком. Масса 1000 семян варьируется от 119,4 до 171 г, что свидетельствует о достаточно крупном размере семян.
Сорт отличается высокой урожайностью, достигающей в среднем 17-26,7 ц/га в различных регионах, а также высоким содержанием белка (около 37,1-37,3%) и жира (21,6-21,7%) в семенах. Брянская 11 обладает хорошей технологичностью, не склонна к осыпанию и полеганию, что облегчает уборку и повышает качество урожая. За годы испытаний сорт проявил устойчивость к болезням, что делает его надежным выбором для сельскохозяйственного производства.
Агротехника выращивания сорта Брянская 11 схожа с выращиванием фасоли, однако соя более теплолюбива. Рекомендуется высевать семена на глубину 4-5 см с междурядьями 40-60 см и расстоянием в ряду 10-15 см. В условиях недостатка осадков необходим полив. Уборку проводят в сентябре, когда бобы начинают растрескиваться, срезая растения секатором для сохранения корней и клубеньков с азотом, что способствует улучшению плодородия почвы. После сбора урожая бобы обмолачивают, а стебли используют для компоста. Благодаря своим высоким питательным качествам и универсальности применения, сорт Брянская 11 подходит как для промышленного выращивания, так и для любительских хозяйств.
