Картофель Блоссом представляет собой раннеспелый столовый сорт с продолговато-овальной формой клубней, покрытых гладкой красной кожурой и светло-желтой мякотью. Растения достигают высоты около 40 см, а период созревания составляет всего 50-60 дней. Клубни имеют вес от 115 до 200 граммов, что делает этот сорт удобным для сбора и дальнейшей обработки. Благодаря высокой устойчивости к основным заболеваниям, таким как фитофтороз, парша, рак и альтернариоз, а также к засухе и высоким температурам, Блоссом является надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
Этот сорт картофеля универсален в кулинарии: клубни подходят для варки, жарки и приготовления пюре, при этом мякоть не разваривается и сохраняет свой цвет. Высокая устойчивость к механическим повреждениям обеспечивает хорошую транспортабельность, а лежкость до 8 месяцев позволяет сохранять качество и товарный вид клубней длительное время, что особенно важно для ранних сортов.
Картофель Блоссом отличается не только высокой урожайностью, но и удобством в агротехническом плане. Его устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям выращивания делает этот сорт привлекательным как для фермеров, так и для дачников, стремящихся получить качественный и вкусный продукт с минимальными затратами на уход.
