Барух F1 — это высокоурожайный индетерминантный гибрид томатов среднего срока созревания, который подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищённых помещениях. С момента появления всходов до сбора первых плодов проходит около 110 дней, что делает этот сорт универсальным для различных климатических условий. Растение генеративного типа с очень короткими междоузлиями, первое соцветие формируется над 6-7 листом, а последующие — через каждые два листа. Рекомендуется формировать растение в два стебля для оптимального развития и урожайности.
Плоды Барух F1 имеют округлую форму, ярко-красный цвет и массу от 50 до 80 грамм. Томаты 2-3 камерные, плотные и мясистые, с очень приятной консистенцией мякоти. Особенностью сорта является невероятно сладкий вкус плодов с высоким содержанием сахаров и полным отсутствием кислоты, что делает их особенно ароматными и вкусными. Кисти простые, содержат от 6 до 8 плодов, которые отличаются высокой транспортабельностью и хорошей лежкостью.
Гибрид обладает высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирус томатной мозаики (ToMV), вирус скручивания листа (TYLCV), вертициллезное увядание (Va, Vd), фузариоз (Fol) и нематоды (Ma, Mi). Благодаря этим качествам Барух F1 хорошо завязывает плоды даже при неблагоприятных погодных условиях. Плотность посадки составляет 3-4 растения на квадратный метр, а урожайность превышает 25 кг с квадратного метра, что делает этот сорт отличным выбором для коммерческого и любительского выращивания.