БАРКРОУН – это сорт овсяницы, разработанный Институтом зерновых культур. Он отличается высокой урожайностью до 8–9 т/га и высоким содержанием белка около 13 %, что делает его ценным сырьем для промышленного производства хлеба и мучных изделий.
Сорт обладает хорошей устойчивостью к наиболее распространённым болезням, включая гниль пшеницы, мучнистый перхоть, а также грибки «пыльной» и «сухой». Умеренная толерантность к засухе и холоду позволяет выращивать БАРКРОУН в умеренных климатических условиях. К внешним признакам относятся крепкие стебли и крупные зерна с плотным эндоспермом, что обеспечивает отличную выпечную ценность.
Время созревания составляет 70–75 дней после посева, а сорт подходит как для смешанного выращивания, так и для специализированных культурных систем. Благодаря своим агрономическим характеристикам БАРКРОУН широко используется в промышленном производстве хлеба и мучных изделий, обеспечивая стабильный поток высококачественного зерна.
ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ ИМЕНИ Н.И.ВАВИЛОВА'; ФГБНУ 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР 'НЕМЧИНОВКА'•Россия
