Сорт белой горчицы «Аріадна» – раннеспелый, диплоидный вид с вегетационным периодом 72 дня и высотой растений около 122 см. Он отличается высокой продуктивностью: урожайность зелёной массы достигает 71,8 ц/га (8,3 ц/га сухого вещества), а валовый сбор жирного масла – 4,41 ц/га, что значительно превышает средние показатели для белой горчицы.
Ключевые характеристики сорта включают устойчивость к осыпанию семян и полеганию (бал стойкости 9) и умеренную устойчивость к крестоцветной блошке, цветоеду и бактериозу. Содержание жира в семенах составляет 30,8 %, а содержание аллилового масла – 0,24 %. Благодаря высоким показателям содержания белка (до 30 %) и олии (до 40 %), «Аріадна» подходит для производства пищевого масла, шрота и использования в качестве сидерата или зелёного корма.
Сорт демонстрирует отличную посухостойкость и хорошую адаптивность к сухим климатическим условиям. В исследованиях отмечается, что структура урожая (количество стручков на растении – 68,7 шт., количество стеблей – 3,8 шт.) напрямую влияет на продуктивность, однако качество семян не ухудшается при увеличении объёма урожая. Эти свойства делают «Аріадну» востребованным выбором для фермеров, стремящихся к высокой урожайности и стабильному качеству продукции в различных агроэкологических условиях.
