Яблоня домашняя Алтайское зимнее

Зимний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко путем скрещивания в 1961 г. ранетки Лалетино с Уэлси. Авторы сорта: И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, З. А. Гранкина, Е. С. Орехова. Принят в Государственное испытание в 1998 г. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Перспективен для хозяйств всех форм собственности, особенно для при­усадебных садов, благодаря длительному периоду потребления плодов, сравнительно крупных для условий Сибири, хорошего вкуса.

Деревья среднерослые, с округлой кроной средней густоты. Скелет­ные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, ветви прямые, направлены вверх.

Побеги средние, слабоколенчатые, зеленовато-коричневые, с боль­шим количеством чечевичек. Листья средней величины, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, матовые. Пластинка листа вогнутая, изогнута вверх, опушенная с нижней стороны. Край листа мелкогородчатый. Черешок короткий, опушенный.

Плоды (рис.) нижесредней величины (70-95 г), плоско-округлые и округлые, ребристые, с гладкой поверхностью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — темно-красная, размытая с темными по­лосами, по большей части плода. Подкожные точки мелкие, хорошо замет­ные. Плодоножка средняя, тонкая. Воронка глубокая, широкая, без оржавленности. Блюдце боль­шое, глубокое, ребристое. Чашечка закрытая. Подчашечная трубка длинная, воронковидная. Семенные камеры закрытые. Осевая полость узкая.

Мякоть кремовая, плотная, сочная, мелко­зернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров — 12,2%, титруемых кислот — 0,96%, пектиновых веществ — 3,14% (1,13-3,40) на сухой вес, аскорбиновой кислоты — 6,5 мг/100г (5,28-8,6), Р-активных соединений — 148 мг/100г (87-267).

Плоды созревают во второй декаде сентября, могут храниться до 150 дней. Сорт универсального назначения с длительным периодом потребле­ния плодов.

Начало плодоношения на четвертый-пятый год. Урожайность средняя, регулярная. Зимостойкость средняя, в особо суровые зимы подмерзает многолетняя древесина и плодовые образования в средней степени. Восстановительная способность хорошая. К парше высокоустойчивый.

Достоинства сорта: для условий Сибири довольно крупные плоды, хороший вкус, длительный период потребления, высокая устойчивость к парше.

Недостатки сорта: подмерзает в особо суровые зимы в средней степени.