Лофант анисовый – многолетнее травянистое растение высотой от 70 до 150 см, которое отличается прямостоячей формой и сердцевидными листьями зеленого цвета. Цветки мелкие, белые, собраны в колосовидные соцветия длиной от 4 до 25 см, при этом на одном растении площадь листьев может достигать 110 см². Растение быстро набирает высоту и формирует крупное соцветие, что делает его привлекательным как декоративно-лекарственным элементом в ландшафтном дизайне.
Семена лофанта весят от 0,8 до 1,1 г, а урожайность зеленой массы может достигать 15 т/га при оптимальных условиях выращивания. Для получения качественного сырья рекомендуется проводить подзимний посев и использовать капельный полив, что обеспечивает стабильное развитие растения и высокую концентрацию активных веществ.
Лофант богат эфирными маслами, флавоноидами, дубильными веществами и различными кислотами. Эти компоненты придают растению целебные свойства: повышают иммунитет, способствуют лечению простуд, бронхо-легочных заболеваний, желудочно-кишечных расстройств, гипертонии и перевозбуждения. Сушеное сырье часто используется для приготовления чайного напитка «Лофантовый», а также в косметологии – укрепляет корни волос, улучшает состояние кожи и смягчает морщины. Благодаря высоким содержанием метионина, липидов и аминокислот лофант легко усваивается организмом, что делает его ценным дополнением к рациону как для профилактики, так и при восстановлении после заболеваний.
