Крамбе АРФА – высокомасличная культура, выращиваемая в различных климатических зонах благодаря своей устойчивости к полеганию и осыпанию. Высота растения составляет 60–85 см, а вегетационный период — 89 дней. Урожайность семян колеблется от 1,45 до 2,85 т/га, при этом содержание масла достигает 45,2 % сухого вещества, что примерно в три раза превышает показатели рапса. Масло из семян крамбе может использоваться как пищевой продукт, так и в технических целях, включая производство биодизеля.
Семена крамбе богаты эруковой кислотой (до 60 % от общего состава), что обеспечивает высокую термическую стабильность и устойчивость масла к окислению. В жмыхе после экстракции содержится до 40 % белка, а также небольшое количество витамина C, что делает его ценным кормовым материалом для откорма молодняка. Кроме того, в семенах обнаружены фитостеролы, каротины и токоферолы, которые придают маслу антиоксидантные свойства.
Крамбе АРФА также привлекает внимание как сырье для фармацевтического и косметического производства. Масло обладает хорошей биодеградацией и может служить натуральным заменителем синтетических масел в средствах ухода за кожей, волосами и телом. Благодаря высокому содержанию омега‑9 жирных кислот и способностью быстро проникать в эпидермис, оно обеспечивает глубокое увлажнение и защиту кожи от обезвоживания. В косметической индустрии крамбе используется как компонент лосьонов, кремов и шампуней, где его свойства повышают эффективность гидратации на 20 % по сравнению с аналогичными продуктами без добавления масла.
Таким образом, крамбе АРФА представляет собой многофункциональную культуру: от высокоэффективного источника пищевого и технического масла до ценного ингредиента в фармацевтической и косметической промышленности. Ее устойчивость к вредителям, высокая урожайность и богатый профиль жирных кислот делают её перспективным объектом для дальнейшего развития сельского хозяйства и индустриального производства.
