Баклажан Аретуза F1 представляет собой среднеранний белоплодный гибрид, разработанный голландской селекционной компанией Rijk Zwaan. Этот сорт отличается высокой адаптивностью и способен успешно выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте. Период созревания составляет от 65 до 80 дней от высадки рассады, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Растение достигает высоты до 90 см, обладает крепкой корневой системой и короткими междоузлиями, что способствует высокой урожайности — на одном кусте формируется от 9 до 11 плодов даже при неблагоприятных условиях. При активной нагрузке плодами рекомендуется подвязка стеблей для поддержания растения.
Плоды баклажана Аретуза имеют овально-цилиндрическую форму с небольшим изгибом, длиной до 18 см и диаметром 5-7 см. Вес одного плода варьируется от 300 до 400 грамм, а при оптимальном поливе может превышать 400 грамм. Окраска плодов снежно-белая, гладкая и блестящая, без признаков прозелени. Мякоть светлая, умеренно плотная, нежная и обладает приятным вкусом. Благодаря своим качествам, плоды сохраняют товарный вид и вкусовые характеристики длительное время как в полевых условиях, так и при транспортировке.
Баклажан Аретуза F1 отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням, что обеспечивает стабильный урожай и хорошую товарность продукции. Этот гибрид подходит для выращивания в пленочных тоннелях, открытом грунте и закрытых тепличных условиях. Благодаря своим вкусовым качествам и внешнему виду, плоды широко используются в кулинарии и подходят для консервирования, что делает сорт востребованным как среди крупных агрокомпаний, так и частных огородников.
