Лук-шалот сорта «Андрейка» представляет собой среднеспелый двухлетний травянистый овощ, выведенный в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии. Этот сорт специально адаптирован для выращивания в северных регионах и рекомендован для культивирования в двулетней культуре на приусадебных участках. Луковица имеет поперечно-эллиптическую форму, плотную структуру и массу около 26-40 грамм. Сухие чешуи окрашены в темно-коричневый цвет с красноватым оттенком, а сочные части обладают розоватым оттенком. Шейка у луковицы тонкая, что способствует хорошей вызреваемости и качественному хранению.
Сорт характеризуется средней зачатковостью, формируя в гнезде 5-6 луковиц. Вкус лука полуострый с ярко выраженным ароматом, что делает его востребованным в кулинарии. Перед уборкой урожай полностью вызревает, обеспечивая 100% вызреваемость. Урожайность сорта достигает 1,8 кг с квадратного метра, что свидетельствует о его высокой продуктивности. Кроме того, лук «Андрейка» отличается отличной транспортабельностью и способностью храниться более года без потери вкусовых и товарных качеств.
Этот сорт лука-шалота подходит для выращивания в различных регионах России, что подтверждается его включением в государственный реестр. Благодаря своим характеристикам и адаптации к климатическим условиям северных территорий, «Андрейка» является надежным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный урожай лука с длительным сроком хранения.
