Ячмень озимый сорта АМБЕРГ представляет собой среднеспелый многорядный двуручковый сорт, отличающийся высокой зимостойкостью, сопоставимой с озимой пшеницей сортов Скипетр и Снигурка в Центрально-Черноземном регионе, а также с озимым ячменем Жигули в Нижневолжском регионе. Вегетационный период при озимом севе составляет от 224 до 257 дней, что позволяет эффективно использовать сорт в различных климатических условиях. Растение среднерослое или высокорослое с полустелющимся кустом, пирамидальным рыхлым колосом средней плотности и длинными зазубренными остями с антоциановой окраской слабой интенсивности. Зерновка крупная, масса 1000 зерен варьируется от 41 до 48 грамм, содержание белка достигает 12,0%. Сорт АМБЕРГ отличается высокой урожайностью как при яровом, так и при озимом севе. Средняя урожайность в Центрально-Черноземном регионе составляет 41,3 ц/га, в Нижневолжском — 35,1 ц/га, при этом в отдельных регионах, например в Курской области, урожайность достигала 81,6 ц/га с прибавкой к стандарту 6,8 ц/га, а максимальная урожайность в 2022 году составила 114,3 ц/га. Сорт устойчив к полеганию, засухе, а также к основным заболеваниям, таким как пыльная головня и сетчатая пятнистость, что обеспечивает стабильность и качество урожая. АМБЕРГ обладает хорошими агротехническими характеристиками: высокий стебель не склонен к осыпанию, в колосе формируется большое количество зерен, что способствует высокой продуктивности. Сорт подходит для посева как в яровом, так и в озимом севе, с рекомендуемой густотой посева 100-130 кг/га для ярового и 130-170 кг/га для озимого. Благодаря своим качествам и адаптивности, сорт АМБЕРГ является надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, стремящихся получить высокие и стабильные урожаи ячменя.
