Морковь сорта АЛТАИР представляет собой среднеспелый гибрид с периодом созревания от всходов до технической спелости 102-110 дней. Растения формируют полупрямостоячую или полураскидистую розетку листьев среднего размера. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком, длиной 16-18 см и диаметром 4-5 см, полностью погружены в почву. Их поверхность гладкая с выраженными глазками, окраска ярко-оранжевая, сердцевина маленькая и также оранжевая. Средняя масса корнеплода составляет 130-160 г. Вкусовые качества свежих корнеплодов хорошие, они отличаются высоким содержанием сахара, каротина и витамина В. Гибрид АЛТАИР отличается стабильной и высокой урожайностью, которая варьируется от 3,1 до 7,4 кг на квадратный метр в зависимости от региона выращивания. Он устойчив к пониженным температурам и способен выдерживать заморозки до -5°C, что расширяет возможности его выращивания в различных климатических условиях. Морковь этого сорта среднеустойчива к белой и серой гнилям, а также к фомозу, что способствует сохранению качества урожая при хранении. Посев семян рекомендуется проводить в конце апреля – начале мая на глубину около 1 см с междурядьем 15 см. После появления всходов проводят прореживание, оставляя между растениями 5-7 см для оптимального развития корнеплодов. Благодаря своим характеристикам, гибрид подходит для длительного хранения и может использоваться как для получения свежей продукции, так и для ранневесеннего выращивания пучковой моркови.